初六開工的這天 中午就去展豪"到"熱鬧
聊天到晚上就決定去吃私房香
這間餐廳是精緻台菜 因為我們很臨時所以他就以冰箱的食材來料理
餐廳的擺設很有味道 一看就是設計過的 有古物有佛頭有一些小木器
這邊點菜比較偏向於 你看一桌要多少金額告訴老闆 他幫你做處理
第一道菜 乾煎牛小排 這道菜好吃到一個誇張 我沒吃過牛小排這麼好吃的!
牛肉入口即化 而且鮮嫩多汁 很多牛小排搞到後來都乾巴巴一點也沒有水分的感覺
蒜苗鹹豬肉 吃起來鹹香鹹香 非常的下飯 而豬肉也不會用的太老柴
蝦鬆 要配上萵苣一起食用 口感香氣滿分阿!
咖哩軟殼蟹 咖哩味雖然重但不會搶了軟殼蟹原本的味道 旁邊搭配上板條還滿特別的
三杯雞 這道菜真的是夠味 ! 但是也很辣 權威的~ 辣到我們大家挨爸叫母 但還是吃的呼呼叫 哈哈~
這就是傳說中的帝王蟹 用火鍋的方式再稍微燙一下就很棒啦
這鍋湯的湯頭很棒 一點點微辣(一般人應該感覺不出來) 用來提味
裡面的內容物也相當豐富 培根、鮭魚、金針菇、杏鮑菇、冬粉 等等的 其實光吃這鍋就要飽了吧
這間餐廳我非常推薦 因為我覺得能把台菜做成這樣實在是不容易 尤其那個牛小排太兇了
有來這邊吃的人記得記得一定要點個牛小排 保證讓你驚豔不已阿!!!!!!!
愛喜歡吃龍膽石斑的客人也可以提前打電話去預約唷
店家資訊 板橋區懷德街127巷36號 02-22512874 星期一公休 記得提前預約這樣比較好準備食材唷!!!
完
- Feb 09 Wed 2011 06:37
【食記】私房香
close
全站熱搜
留言列表